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2009.07.26  多摩のかがやき

青梅市小曽木に、生みたて新鮮たまごの直売所『かわなべ鶏卵農場』があると聞いて行ってきました。
立川高島屋のレストラン街に『こだわりのご飯屋てしまんま』さんのメニューには玉子かけご飯がありますが、そこで使われているたまごが、ここ『かわなべ鶏卵農場』さんの多摩のかがやきです。
とれたての新鮮なたまご、できるだけ自然食品に近い良質なたまごづくりを心がけているそうです。とてもおいしいたまごです。
生みはじめてから２００日以内の若鶏のたまごは、都知事賞受賞したほど。玉子かけごはんにするならＳサイズがおすすめだそうです。茶色のたまごは、もみじたまご。白色は、さくらたまご。詳しくは、お店の方に聞いてみてね。（＾＾）

投稿者 桑都不動産 (16:45) ｜ PermaLink
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