青梅市　梅ブログ　

2009.07.31 インド料理『ムンタージ』

青梅市東青梅駅前のセンタービル（ハイホーム東青梅）内にオープンした本格インドレストラン『ムンタージ』。最近ＪＲ青梅線沿いでは、インド・ネパールなどエスニック料理屋さんを良く見かけるようになりました。何故？
何を頼んだらよいのか迷ってしまいうほど、カレーだけでもこんなに種類があります。辛さも甘口・中辛・辛口とお好みで選べますが、味を楽しむなら断然甘口がお勧めです。辛いのは、大丈夫な私でも辛さが邪魔をしてしまいカレーの深い味わいがわかりずらいかも。
ラム肉のひき肉を使ったカバブこと「シーク・カバブ」は、ピリッと辛くビールのおつまみに合う。
5人で行って、バラバラに色々な種類のカレーを堪能しようということで、上の息子が頼んだものはチキンカレーとサフランライス。写真には写っていませんが、私の超～お勧めカレーは、ヨーグルトを使ったマイルドでクリーミーなチキンカレーの『マライチキン』。ナンはアントニオ猪木の顔ほど？大きく、もちっとしていておいしい。
こちらは、カシューナッツ、バター、生クリームなどを使ったトマトベースのマイルドなカレーのバターカレー。我が家の下の息子は、家庭カレーが何故か嫌い。学校でもキャンプでもカレーが出るとテンションが下がるほど！だけど、このバターカレーは「おいしい！！」と言ってペロッとたいらげちゃいました。写真で見るより器の中のカレーの量が多いので、一皿3人前ぐらいと考えて頼んだ方がいいかもしれませんね。