青梅市　梅ブログ　

2010.01.29 ラ・フーガス

あきる野市草花に山小屋風建物が可愛らしい、おいしいパン屋さん『ラ・フーガス』に立ち寄ってみました。いろいろな場所で紹介されているのでご存知の方も多いかもしれません。
お店の奥では、平井川を眺めながらパンとスープのランチも楽しめます。
お店の中で、こんなの見つけちゃいました。『ガレット・デ・ロワ』ご存知ですか？　新年の１月の公現祭の日（２日以降の第一日曜日）に食べるフランス菓子の話のようですが、中に陶製の小さな人形類（フェーブ）が入っていて切り分けた時に、そのフェーブが入っていた人が王冠をかぶり王様・女王様になれる・・・運試しのような遊びのようです。家族や友達同士でおいしいケーキを食べながら盛り上がるにはもってこいのガレット・デ・ロアは１月末まで予約ＯＫです。
またまた、おもしろいもの発見！　こちらは『びっくりサンドイッチ』なるもの。お誕生日・クリスマスなどでこんなパンを見かけたら驚きです。このメッセージの部分が蓋となりパンをくり抜いた中に４種類の具のサンドウィッチが入っています。２人分から１０人分以上とサイズもいろいろ選べ、２日前までに予約が必要です。
パン屋さんに行くと、どれもおいしそうでついつい多めに購入してしまう私。今回もクリームパンやチーズの入った食パンなどなどいっぱい購入してしまいました。
クリームパンには、たっぷりのカスタードクリームが・・体に良さそうなやさしい味のカスタードに香ばしいパンの生地はと～ってもおいしいです。♬定休日・火曜日、お店の前に駐車場がありますのでお気軽に行ってみてください。